El jamón en la gastronomía internacional
El jamón, como ya hemos comentado en ocasiones anteriores, es la joya de la corona de nuestra gastronomía. Sus raíces transcienden convirtiéndose en un ingrediente muy preciado y codiciado en la gastronomía internacional. Su rico sabor y su textura inconfundible ahora también han encontrado su lugar en las mesas de todo el mundo, adaptándose a […]